Gastromix печь для пиццы дровяная gastromix hpo01ss
В наличии
Дровяная печь для пиццы Valoriani Vesuvio Plus 120GR используется на предприятиях общественного питания для приготовления шашлыков и блюд традиционной русской кухни:основанных на томлении и длительной выдержке при медленно падающей температуре:выпечки пиццы:хлеба и пирогов исключительно с использованием дров или древесного угля. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 430:рабочая поверхность - из огнеупорного кирпича.<br />В комплект поставки входят щетка:лопата для пепла:лопатка для пиццы и круглый нож для пиццы.<br />Особенности:<br />Дымоход регулируется с помощью ручки<br />Встроенный термостат для отображения температуры<br />Отверстия для охлаждения и предварительной проверки делают печь более безопасной<br />Зольный фильтр и пепельница в виде ящика для более простой очистки<br />4 колеса<br />Дополнительные характеристики:<br />Поверхность для выпекания: 640х750 мм<br />Время разогрева: 5 мин.
Из нержавеющей стали